何謂自由基？它與眼睛的關係？
老化原因
「自由基」，當前尖端醫學的熱門研究議題。
佔死亡原因前幾位的癌症、腦中風、心臟病等，
甚至人體之所以會老化，也都與「自由基」息息相關。
什麼是自由基
以化學來說，正常的物質是由原子與分子構成，
同時攜帶成對電子來維持化學狀態的安定。
例如水分子化學式為：H2O
由2個各帶+1電荷的H離子，
與1個帶-2電荷的O離子結合，
它們的總電荷為0，活性相對安定。
「自由基」便是含「不成對」電子的原子或分子。
它們的電荷總和不會是0。因此，
急需搶奪其它原子或分子的電子湊對，
才能解除它的野性，轉為安定狀態。
在正常生理情況下，人體如遇細菌、病毒等異物侵入，
人體的防禦系統便會通知「巨噬細胞」來應對。
而「巨噬細胞」經由相關酵素的催化，
會產生超氧陰離子自由基，以清除細菌或受感染細胞。
換言之，體內必須具備一定量的自由基作為預防、
以及抵禦疾病的武器。
可是，現代人的生活環境已與從前差異甚遠。
有太多的原因致使、或誘發「自由基」過量產生。
自由基過多的負面影響
一旦開始有過多的「自由基」，
它們便會掠奪其它原本是穩定態的分子結構的電荷。
這種找電荷湊對過程，是我們無法以意志影響的。
一旦這麼做，又會有新的「不穩定態」分子產生，
再去以「自由基」掠奪它人電荷，產生「連鎖反應」。
輕則使細胞提前老化，重則使細胞功能失常。
對多數的器官、系統均有一定影響：
1. 引起脂質過氧化
2. 破壞蛋白質分子、干擾體內酵素活性
3. 刺激免疫細胞產生不正常的發炎反應
4. 攻擊人體的牙周組織
5. 引起細胞的惡化變形與死亡，造成人體的老化現象
6. 直接衝擊細胞核使基因發生突變而致癌
7. 對心臟等器官及血管造成傷害
8. 使眼底產生病變
自由基直接/間接引起的主要疾病
1. 癌症
細胞中的遺傳因子因某些原因變得不正常時，
就會導致遺傳因子情報紊亂。
例如細胞不正常的分化，正是癌症發生的原因。
2. 動脈硬化、心肌梗塞、腦中風、高血壓、眼中風
動脈硬化發生在心臟就會發生心肌梗塞，
發生在腦部則會引起腦中風。
若在眼部，則可能有高血壓性視網膜病變、
動脈硬化性視網膜病變、視網膜中央動脈阻塞、
黃斑部病變、眼中風等等。
而動脈硬化引起的腫瘤也是由自由基產生的。
3. 身體各部分的老化
老化色素脂褐質是由過氧化脂質與蛋白質結合而成。
雖然越長壽的動物越有去除自由基的力量，
但在現代人的生活環境中，有太多太多原因，
會使自由基過量，進而使各器官老化或病變。
例如藍光會使眼睛提前老化也是其中一例。
自由基過多的原因
「自由基」的活性極強，
可與任何物質發生強烈的氧化反應。
一旦受異常環境影響，如現代社會中各種輻射線、
因臭氧層破洞而破壞力漸強的紫外線、藍色光、
抽煙、農藥、心理壓力、激烈運動、飲酒過量、
食品添加物、熬夜焦慮、生活不正常、
內分泌失調、服藥等，都是自由基過多的成因。
如何對抗自由基
生物體內原本就具有去除自由基的作用。
在體內合成的稱之「酵素」。非酵素的部分，
則由体外攝取的「維生素、礦物質等」所合成。
1. 酵素
如過氧化氫酶。
2. 維生素
如維生素C、A、E、B2、K、胡蘿蔔素(Vit.A)等。
3. 礦物質
重要的成分為錳、銅、鋅、鐵等。
4. 其他物質
葉黃素、葉綠素、類黃酮素、兒茶素、花青素等。
對眼睛來說，食補方面，一般認為葉黃素最有效果。
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